A San Sebastian Rio, tem seus bolos assinados pelos cake designers mais conceituados do mercado, o segmento  de bolos, tem uma vasta para escolha, para se adaptar ao seu casamento, 15 anos,bodas ou evento social da sua escolha.

As degustações de bolo são marcadas junto aos profissionais que hoje atuam na casa para escolha de:  recheios,acabamentos e o modelo. Ficando a critério junto ao cliente para escolher o modelo, recheio e acabamento de sua preferência.